綠茶配雞排.jpg

(圖、文:呂孟凡營養師)

為什麼要減重呢?除了為了外表好看之外,研究已證實,肥胖會增加心臟疾病、胰島素拮抗與第二型糖尿病、非酒精性脂肪肝、膽結石、胰臟炎、胃食道逆流、發炎性腸道症候群、慢性腎臟病、多囊性卵巢症候群、神經性疾病以及多種癌症的風險,肥胖與這麼多的疾病都相關,所以減重對整體的健康都有好處。兒茶素與減重相關已經紅了好多年,相信大家都不陌生,而且因為已經是很久以前的議題,所以這十年的paper其實不多,大多都是集中在2010年以前。

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