圖、文：呂孟凡 / FB粉絲專頁：營養麵包
白藜蘆醇是前陣子很夯的保健食品，
它是葡萄中含有的成分，
許多翻研究發現適量喝紅酒對於心血管具有好處；
也有許多人提倡吃葡萄要連葡萄皮及葡萄籽一起吃，
主要是因為葡萄酒、葡萄皮及籽含有許多抗氧化物質，
而其中一樣就是：白藜蘆醇。
就化學結構來說，白藜蘆醇也屬於多酚類的一種，
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- 5月 08 週三 201916:12
白藜蘆醇真的有這麼神嗎？
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很實用又可愛的部落格，也歡迎來看看我。 想請問。。吃甚麼才...
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