影響膽固醇的飲食因子

 

圖、文：呂孟凡 / FB粉絲專頁：營養麵包

2013年美國心臟協會（American Heart Association, AHA）對於降低罹患心血管疾病的飲食指南如下：

 

增加蔬菜、水果及全穀類的攝取，另外攝取低脂乳品、家禽、魚；

多攝取莢豆類、非熱帶植物油以及堅果類；限制甜食、含糖飲料及紅肉的攝取量。

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