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(圖、文:呂孟凡 / FB粉絲專頁:營養麵包)

非酒精性脂肪肝指的是非因酗酒、藥物等影響造成的脂肪肝,

由於飲食模式的變遷、缺乏運動等因素,這項問題是現代很多人的困擾。

研究顯示,非酒精性脂肪肝在台灣的盛行率約為11.4-41%。

除了非酒精性脂肪肝病(Nonalcoholic fatty liver disease)之外,

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